PRECIO JUSTO DEL MERCADO
+ 3.375 ingreso total de la temporada
- 350 reinvertir en la tierra
- 400 estudios, medicinas, préstamos
- 960 comida x 6 personas
+ 1.665 en ahorros
De frijoles y sueños
El poder de los mercados locales de alimentos
Descubre cómo al comprar US$ 1M en granos locales, beneficias a 976 agricultores, generas 478 empleos y cultivas 1.112 hectáreas.
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SU HISTORIA
Conoce la trayectoria de Carmen y su familia
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COMPRA LOCAL
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Mi sueño era ver a mis cuatro hijos graduarse
De niña, Carmen nunca tuvo la oportunidad de estudiar. Creciendo en el Corredor Seco de Honduras, nunca se imaginó que podría tener éxito como pequeña agricultora sin educación formal.
No creía que podría lograrlo, por su falta de educación.
Pero Carmen tenía una motivación poderosa: sus cuatro hijos. Estaba decidida a darles las oportunidades que ella nunca tuvo, sin importar cuán duro tuviera que trabajar.
El acceso a un mercado seguro transformó la producción de frijoles de Carmen y su esposo. Ahora abastecen a escuelas cercanas y tienen ingresos estables.
Tiempos difíciles.
Mirando atrás.
Durante años, Carmen y su esposo Edgar, lucharon para producir y vender sus frijoles en el Corredor Seco de Honduras.
Los precios eran inestables y las ventas impredecibles. Algunas temporadas terminaban con pérdidas, otras con deudas. Trabajaban sin descanso, pero apenas llegaban a fin de mes. Para ganar dinero extra, Carmen horneaba pan y limpiaba casas, mientras que Edgar cultivaba cualquier tierra que pudieran alquilar. Su familia de seis vivía en una casa de adobe con una sola habitación.
Vivían con apenas
US$ 1,15 al día
y lo que podían cultivar
Cada día tenían que tomar decisiones difíciles: poner comida en la mesa, pagar la matrícula escolar de sus cuatro hijos, comprar medicinas cuando enfermaban o invertir en sus cultivos.
La mayoría de los días, su comida eran sus propios frijoles.
La tierra es generosa, pero no garantiza estabilidad.
VENDIENDO LOS FRIJOLES
Imagina que eres Carmen.
Acabas de producir 45 quintales de frijoles en tu terreno alquilado de 1,4 hectáreas
¿A qué precio venderías tus frijoles?
COMPRADOR INTERMEDIARIO
+ 1.710 ingreso total de la temporada
- 350 reinvertir en la tierra
- 400 estudios, medicinas, préstamos
- 960 comida x 6 personas
= 0 en ahorros
MIRA LOS NÚMEROS
Un impacto que va más allá
El cambio llegó cuando formaron una cooperativa comunitaria de agricultores: aprendieron nuevas técnicas y mejoraron su producción.
Por primera vez, con el apoyo del Gobierno y WFP, tuvieron acceso a capacitación, sistemas de riego, maquinaria y—lo más importante—compradores confiables.
Ayuda a Carmen a romper el ciclo y conectarla a un mercado seguro.
Ajusta la inversión para ver cómo comprar local cambia vidas
¿Cuánto quieres invertir local?
Tu impacto:
976pequeños agricultores apoyados
1,112hectáreas de tierra cultivada
478empleos de tiempo completo generados
$ 1,820,240ingreso anual ($1.865 por agricultor)
Apoyar a pequeños agricultores genera un impacto real
WFP promueve las compras locales dentro de los sistemas alimentarios, ayudando a conectar agricultores a mercados para mejorar su seguridad alimentaria.
LEE EL ESTUDIOCOMPRA LOCAL
El éxito de Carmen se extiende a lo largo de generaciones. Sus hijos —quienes una vez fueron sus tutores y le enseñaron a leer— ahora son profesionales. Su camino hacia la seguridad alimentaria ilustra cómo invertir en los mercados de alimentos locales puede ayudar a individuos, familias, comunidades y a todo el país. Conoce más historias:
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DAMARIS
Una productora de leche en Honduras. Gracias al apoyo de WFP, ahora administra la planta local de leche, entregando 230 raciones de leche a la escuela local cada semana.
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PEDRO
Un productor de vegetales que entrega productos frescos a la escuela local. Con el apoyo de WFP, ahora tiene una salida local confiable y gana un ingreso justo.
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DANA Y RITZA
Ritza, madre de Dana de quinto grado, cocina la merienda escolar que incluye frijoles, frutas y leche enriquecida.
Compra local
Cuando gobiernos, organizaciones e individuos compran directamente de pequeños agricultores, los beneficios se extienden mucho más allá de hogares individuales. En Honduras, la adquisición local está creando nueva demanda de frijoles, maíz, vegetales y productos lácteos — apoyando medios de vida y revitalizando economías rurales.
Preguntas frecuentes
¿Qué es De frijoles y sueños?
De frijoles y sueños es una historia interactiva de la serie FoodPrints del Programa Mundial de Alimentos. Sigue a Carmen, una pequeña productora de frijol del Corredor Seco de Honduras, desde años de ventas inestables a intermediarios hasta un mercado seguro que hoy abastece a las escuelas cercanas.
¿Cuánta diferencia hace un precio justo para una familia productora?
Mucha. Vender una cosecha de 45 sacos a un intermediario a US$ 38 por 100 lb no le deja nada a la familia de seis personas de Carmen después de reinvertir en la tierra y pagar estudios, medicinas y comida. A un precio justo de mercado de US$ 75, esa misma cosecha deja alrededor de US$ 1,665 en ahorros.
¿Qué impacto tiene comprar US$ 1 millón en granos locales?
Comprar US$ 1 millón en granos locales puede beneficiar a 976 pequeños productores, cultivar 1,112 hectáreas de tierra y generar 478 empleos de tiempo completo, con un ingreso anual de aproximadamente US$ 1,865 por productor.
¿Qué hace el WFP para apoyar a los pequeños productores?
El WFP promueve la compra local dentro de los sistemas alimentarios, conectando a los productores con los mercados para mejorar su seguridad alimentaria. Con el apoyo del Gobierno y del WFP, familias como la de Carmen formaron una cooperativa y accedieron a capacitación, sistemas de riego, maquinaria y —lo más importante— compradores confiables.
¿Cómo puedo ayudar?
Compra directamente a pequeños productores cuando puedas, comparte la historia de Carmen y dona al WFP para financiar programas que conectan a los productores con mercados justos en América Latina y el Caribe.